Náš příběh

Vaříme spolu, Vaříme pro Vás!

Jsme tým mladých nadšenců do jídla, kterým záleží na kvalitě surovin, čerstvosti a kteří především myslí na Vaše zdraví. 

Každý všední den otevíráme naše bistro  ROAST and GRILL v budově Filadelfie v BB Centru na Praze 4.

Nepřipravujeme jídlo, které z Vás vysaje energii, naopak. Vaříme tak, abyste se zasytili, ale nepřejedli, pochutnali si a zároveň měli vyvážený pokrm. 

Friťáky s přepáleným olejem a polotovary u nás nenajdete! Každý den nabízíme šťavnaté maso z grilu, pořádné burgery, lehké čerstvé saláty, ale i něco rychlého jen tak do ruky. K tomu všemu mícháme osvěžující domácí limonádu  z čerstvého ovoce a samozřejmě nechybí ani sladká tečka. 

Naše menu se mění podle ročních období a nabízených surovin. Stále ochutnáváme a vymýšlíme nové kombinace. Jak je pestrý život, tak je pestrá i naše kuchyně.

Naší vášní je šetrné pomalé pečení mas přes noc a grilování. Rádi pro Vás připravíme grilovací akci na soukromé oslavě, setkání, nebo jen tak pro ochutnání. Menu sestavujeme podle vašich požadavků. Máme prvotřídní bio hovězí z vybraného českého chovu, čerstvou zeleninu, domácí dipy, ručně dělané zákusky.

Věříme, že i dobré jídlo dělá život krásným.

Výstřižek

 

CO NÁS BAVÍ, CO DĚLÁME A CO NAŠI ZÁKAZNÍCI MILUJÍ  

 

Pro jaké události je náš sortiment vhodný?

  • svatby
  • oslavy
  • neformální setkání
  • sportovní akce
  • festivaly a předváděcí akce

a to jak s obsluhou i bez.

Disponujeme mobilní kuchyní, takže jsme schopni Vaší akci realizovat téměř kdekoliv.

Na základě Vašich požadavků jsme schopni zajistit i pronájem inventáře a mobiliáře.

 

Náš sortiment zahrnuje:

  • domácí polévky, studené a teplé předkrmy, 
  • poctivé masové i vegetariánské burgery v ručně vyráběných houskách, 
  • masová i vegetariánská jídla z grilu
  • pomalu pečená masa (vepřová kýta pečená přes noc, vepřová porchetta, bio roastbeef, apod.),  
  • pomalu vařená masa (hovězí ragú vařené přes noc), 
  • ručně vyráběné dezerty a minidezerty
  • domácí ovocné i zeleninové limonády
  • alkoholické nápoje.